Буквално, BAR U EAT започна во домашната кујна. Незадоволен од изборот на гранола и протеински шипки во локалната продавница во Steamboat Springs, Колорадо, Сем Нелсон реши да направи своја.
Тој почна да прави снек барови за семејството и пријателите, кои на крајот го убедија да ги продава производите. Тој се здружи со својот животен пријател Џејсон петок за да го создаде BAR U EAT. Денес, компанијата произведува и продава различни снек барови и грицки, опишани како слатки и солени, направени со целосно природни, органски состојки и спакувани во 100% компостирачко пакување од растително потекло.
„Сè што правиме е целосно рачно изработено, мешаме, мешаме, виткаме, сечеме и рачно пакуваме сè“, рече петокот.
Популарноста на производот продолжува да расте. Нивните производи од првата година се продаваа во 40 продавници во 12 држави. Минатата година се прошири на 140 продавници во 22 држави.
„Она што нè ограничи досега е нашиот производствен капацитет“, се вели во петокот. „Побарувачката е дефинитивно таму. Луѓето го сакаат производот и ако го пробаат еднаш, секогаш ќе се вратат за да купат повеќе“.
BAR U EAT користи заем од 250.000 американски долари за купување опрема за производство и дополнителен обртн капитал. Заемот е обезбеден преку округот 9 економски развој во Југозападна Колорадо, кој управува со државниот Револвинг заем фонд (RLF) со партнерите Colorado Enterprise Fund и BSside Capital.RLF е капитализирана од инвестиција од 8 милиони долари од ЕДА.
Опремата, машина за формирање шипки и пакувач за проток, ќе работи со 100 бари во минута, многу побрзо од нивниот сегашен процес на рачно правење сè, се вели во петокот. Тој очекува производниот погон да го зголеми годишното производство на бизнисот од 120.000 до 6 милиони годишно и се надева дека производите ќе бидат достапни во 1.000 трговци на мало до крајот на 2022 година.
„Овој заем ни овозможува да растеме со многу побрзо темпо од кога било досега. Тоа ќе ни овозможи да вработиме луѓе и да придонесеме за локалната економија. Ќе можеме да ги ставиме луѓето на високо платени работни места над просечниот приход, планираме да обезбедиме бенефиции“, рече во петокот.
BAR U EAT ќе вработи 10 вработени оваа година и ќе прошири производствен капацитет од 5.600 квадратни метри и локација за дистрибуција во округот Роут, заедница за јаглен во северниот дел на Колорадо.
Време на објавување: Април-02-2022 година